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夏の肉じゃが

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冷凍庫に眠っていた牛肉と、
ちょっと賞味期限の切れてしまったドライプチトマトのオイル漬けと、
オット実家から送ってもらったじゃがいもを使って作った肉じゃが。

普通にいつもの調味料と一緒にドライトマトをオイルごと入れて、
食べる直前にプチトマトを投入するだけ。

トマトの酸味が夏っぽいのよ~♪


しかし・・・主婦業って夏休みがないのよね~~028.gif