週刊おやつ♪ @CHIFFERSのスコーン

銀座三越の地下で。
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お初にお目にかかるレモンスコーンを見つけて素通りできず。笑

ロンドンのサボイホテルのクリエイティブパティシエのシファーさんのスコーンだそう。


なかなかリベイクが上手にできなくて。。
微妙にパサパサ、、となっても大丈夫。
これまたお初で買ってしまったレモンカードをたっぷり塗ったらほら、しっとり。。


すっかりスコーンのお店かと思いきや、
ケーキもいろいろ〜♪

今回はキャロットケーキをお持ち帰り。
・・なんだかチョコレートケーキも美味しいのだそう。

わりとふんわりなキャロットケーキは
もう少しギュギュッ、、が希望ですね。


レモンスコーンがレギュラーになるといいな。
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